Dobry mikser ręczny może wykonywać wiele zadań, od ubijania składników po mieszanie. Wysokiej jakości mikser będzie miał wiele prędkości, takich jak trzy, pięć i dziesięć. Im większa liczba prędkości, tym lepiej. Regulacja prędkości może być cyfrowa lub ręczna, za pomocą przycisków, pokręteł lub dźwigni. W zależności od preferencji, niektóre miksery ręczne mogą zawierać dodatkowe akcesoria, takie jak trzepaczka.
Innym czynnikiem jest rodzaj uchwytu. Możesz znaleźć modele z antypoślizgowymi uchwytami, wyściełanymi uchwytami, silikonowymi uchwytami i samodzielnymi mikserami. Podczas gdy samodzielny mikser będzie pracował dla większości zastosowań, jest ciężki i może być trudny do przechowywania w małej kuchni. Miksery te mogą być również dość drogie, przez co nie nadają się dla okazjonalnych piekarzy. Więc, jak wybrać, który mikser używać?
Przy wyborze pomiędzy mikserami ręcznymi i mikserami stojącymi, należy rozważyć funkcje i cenę obu. Droższe modele będą miały więcej przystawek i dodatkowe prędkości, w tym trzepaczki i haki do ciasta. Dla tych, którzy pieką domowy chleb, hak do ciasta jest niezbędny. W przeciwnym razie mikser bez niego będzie ograniczony jedynie pojemnością misy. Należy również wziąć pod uwagę, jak często planujesz go używać.
Przy porównywaniu mikserów stojących i ręcznych należy pamiętać, że oba są zdolne do mieszania składników. Wybierz ten, który jest najbardziej zgodny z Twoimi potrzebami. Większość mikserów ręcznych waży mniej niż dwa funty, co może uczynić je niewygodnymi w obsłudze. Przed dokonaniem zakupu należy również rozważyć przestrzeń kuchenną i miejsce do przechowywania. Małe kuchnie mogą skorzystać z miksera stojącego, podczas gdy większe kuchnie mogą zrobić lepiej z mikserem ręcznym.
W przeciwieństwie do mikserów stojących, miksery ręczne nie mają środkowego słupka, co czyni je idealnymi dla ciasnych szafek. Ponadto, miksery ręczne z oddzielnymi trzepaczkami są łatwiejsze do czyszczenia, zwłaszcza gdy nie mają centralnego słupka. Niektóre modele posiadają również przystawkę do trzepania, która ułatwia i przyspiesza ubijanie śmietany lub lżejszych składników. Jeśli robisz shake w domu, mikser z dwiema trzepaczkami może być odpowiedzią.
Wybierając mikser ręczny, upewnij się, że przetestujesz obie prędkości. Moc miksera ręcznego zależy od jego silnika. Jeśli mikser nie ma wystarczającego silnika, nie będzie w stanie poradzić sobie z gęstymi składnikami. Kupując mikser ręczny, upewnij się, że szukasz modelu o mocy co najmniej 150 W. Nawet jeśli jest to kuszące, aby kupić pierwszy, który widzisz, najlepiej jest przetestować go najpierw przed podjęciem decyzji o zakupie.
Jeśli często robisz koktajle proteinowe, możesz rozważyć zakup ręcznego miksera koktajli. Upewnij się, że wybierasz model, który może mieszać również inne składniki. Niektóre gospodarstwa domowe posiadają już standardowy blender kuchenny lub metalowy blender zanurzeniowy. Miksery te dobrze sprawdzają się w mieszaniu koktajli proteinowych bez grudek, a także radzą sobie z owocami i lodem. Chociaż ten ostatni nie jest przenośny i wymaga gniazdka elektrycznego, jest to świetna opcja dla osób, które często pracują w kuchni.
Podobne tematy
